3 receitas de bebidas quentes do mês de Junho !

Em mais uma postagem sobre os alimentos de Junho, hoje trago bebidas que aquecem !
Nesse mês tem muitas bebidas com esse intuito, vamos falar de algumas delas e descobrir se beneficiam a saúde ou não...

1º Quentão 
Esse ninguém há de discordar que é o mais tradicional e consumido  nas festas, pode ser alcoólico quando tem cachaça, vinho etc ou não alcoólico, feito com sucos (de uva por exemplo),  encontramos então: açúcar, gengibre, limão, cravo da índia, canela em pau .... (receita básica, pode variar de lugar para lugar), lembre se que se que pode ser uma bebida calórica, então consuma com moderação (principalmente se tiver bebida alcoólica) !

Bom, o gengibre, estimula o apetite, é um ótimo digestivo, descongestionante nasal, ótimo para dores de garganta, combate resfriados, náuseas, cólicas, dores nas articulações, insônia e ainda dizem que é afrodisíaco. 

o suco de uva combate radicais livres, agindo contra o câncer, diminui a incidência de tumores, limpa o organismo das toxinas, evita a formação de placas de gordura no sangue, portanto melhora o colesterol, previne infartos e avc, ainda controla a pressão arterial, por isso é mais interessante usar o suco de uva do que o vinho que contém álcool.

A canela  reduz o colesterol, ajuda a tratar a diabetes, principalmente do tipo 2, combate infecções, reduz febre, há estudos que atribuem substâncias à canela para a redução de células cancerosas e proliferação de leucemia por ser um potente antioxidante.
Quando adicionada a um alimento, inibe a proliferação de bactérias se tornando um conservante natural. O cheiro da canela aumenta a função cognitiva e memória. reduz a dor causada por artrites, combate problemas respiratórios, combate enxaquecas.

O cravo da Índia é parecido com a canela, ressaltando que além dos atributos da canela, ele possui também tem ação antisséptica, combate mau hálito, seu óleo é antibiótico, antiviral, antifúngico, antiinflamatório e antiparasitário. 

  • 500 gramas de gengibre             
  • 1 quilo de açúcar refinado
  • 3 litros de água
  • 3 litros de suco concentrado de uva
  • 3 colheres (sopa) de cravos
  • 5 pedaços de canela em pau
  • cascas de limão
Fatie o gengibre e o coloque no fogo com o açúcar para derreter. Quando dourar, acrescente a água. Deixe essa calda cozinhar por cerca de 15 minutos.
  1. Acrescente o suco de uva e as especiarias (cravo e canela), e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos.
  2. Acrescente as cascas do limão e deixe ferver por mais 15 minutos. Sirva bem quente.
2º Chocolate quente
Muita calma nessa hora, que estamos falando do amor da minha vida ! Consumir chocolate regularmente, sem excessos pode ajudar na saúde, ohh boa notícia, vou fazer um post só sobre isso hehe.


Chocolate diminui os riscos de um avc  (acidente vascular cerebral ou derrame), abaixa a pressão pois melhora o fluxo sanguíneo, reduz o colesterol ruim, reduz o risco de diabetes, chocolate mais escuro é bom para pele, melhora a visão, alivia a tosse e ainda por cima melhora seu humor !!!

Tudo bem que o chocolate quente que vou passar a receitinha agora é mais calórico, tem mais açúcar, então cuidado ! Mas é uma delícia gente, confere :

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó 
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (café) de noz-moscada
2 pedaços de canela em pau
6 cravos

Misture o leite, o leite condensado, o chocolate, o amido de milho, a noz-moscada, o cravo e a canela. Coloque no fogo e espere ferver. Retire do fogo e misture o creme de leite. Coe para retirar os pedaços de canela e o cravo. 

3º Chá de amendoim
Esse é muito gostoso também, um cadinho calórico (risos) . O amendoim é contribui e muito para a saúde do coração, reduz inflamações das coronárias. Também reduz o risco de avc, pois melhora o fluxo de sangue. Diminui o colesterol ruim, pode diminuir o risco de câncer cólon (útero), na verdade pode inibir o crescimento de outras células cancerígenas, promove a saúde dos ossos pois é rico em cálcio, diminui as dores da artrite, auxilia também no controle da diabetes, especialmente tipo 2 e ainda podem auxiliar na redução de peso, pois ele traz a sensação de saciedade para quem consome.

2 colheres (sopa) (cheia) de amido de milho
1 colher (sopa) (cheia) de chocolate em pó  
1 lata de leite condensado 
1 pacote de amendoim (casca vermelha)
açúcar a gosto
coco ralado
canela em pó
canela em pau
3 litros de leite
cravo da índia

Torre o amendoim, no forno, até sair a casca. Cuidado para não torrar demais. Bata no liquidificador.Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até ferver. Quando levantar fervura, deixe cozinhando por mais 5 minutos. Depois é só servir.
Essas três são as bebidas que achei legal comentar, ainda mais que estamos passando pelo friozinho. Claro né amores, que essas receitas não podem ser consumidas em excesso, mas quis mostrar através desse post, que muita coisa que consumimos, apesar de serem calóricas, tem seu lado saúde e conhecendo os benefícios desses ingredientes, podemos incluir mais em nossos cardápios sem medo.
Estou gostando de escrever sobre essas coisas, e aí o que mais gostaram ? Acho que o chocolate quente vai ganhar hehe ! 
Até a próxima ...


58 comentários:

  1. eu amo chocolate quente *-*
    muito boa essa receita !
    ameeei

    www.blogciliosposticos.com

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    1. bommm demais ne ? kkk frio+ chocolate quente é o paraíso. Obrigada pela visitinha, bjos

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  2. aaaaah essa época do ano *-* Sou viciada em quentão hahha amo amo! Comentei esses dias com meu noivo que estou doida para ir em uma festa junina para tomar quentão e chocolate quente kkkk, amei suas receitas!

    Beijos :*

    www.nathaliamattis.com

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    1. essa época de inverno tem suas delícias tbm né ?! rsrss aproveita que logo acaba as festas, bjoks

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  3. Chocolate quente é o melhor , ainda mais aquele bem cremosinho que dá pra tomar com a colher, ain que delicia.
    Esse chá de amendoim nunca tomei mas fiquei na vontade.
    Hummmm no friozinho então.

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    1. ah chocolate é o top dos top para o inverno rs chá de amendoim é muito bom tbm, e esquenta que é uma beleza, experimenta que de repente vc gosta, bjoks

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  4. Aaa chocolate quente é tão gostoso, nessa epoca então mais ainda!
    O quentão também to vendo vender direto por causa das festas juninas,
    bem legal vc colocar a receita!
    Amei as dicas!
    Beijos

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    1. ahhhh eu tinha que por as receitinhas kkk coloquei as mais consumidas e na minha opinião saborosas , bjoks

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  5. Chocolate quente <33333
    Inclusive tá calor, mas to com uma vontade louca de tomar chocolate quente, olha a doidera! kkkkk
    Eu nunca consegui gostar de quentão :s e vc liberando essas receitas, daqui a pouco crio um caderno só com as receitas que surgir aqui.. opa caderno não que é brega, colocar numa pasta no ipad rsss nem tenho esse diacho de ipad hahahahaha

    bjo Suzi <3

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    1. kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk Barbara tu me mata de rir assim, eu tbm não gosto de quentão, mas é tão tradicional nesse mês, agora chocolate é bem vindo sempre, seja frio seja quente haha bjos

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  6. Adoro essa época do ano. Ela é perfeita pra tomar um chocolate quente debaixo das cobertas vendo um bom filme rs E não posso esquecer do quentão né afinal festas juninas e julinas sem quentão não são festas kkkkk Beijos

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    1. verdade, é muito tradicional o quentão nas festas, o frio tem seu lado bom, o negócio é aproveitar bem, bjos

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  7. Nossa um chocolate quente agora cai muito bem

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    1. nem me fale rsrsrs mas tem que ser esse bem cremosinho hummmmm

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  8. Adoro chocolate quente, e nesse friozinho....hmmm...que delicia..
    ameei o post, deu até uma fominha agora rsrs
    bjoos

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    1. humm bom demais , estou vendo que o chocolate é preferência numero 1 ! bjin

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  9. *o* How, de olho no gengibre, sou louca por isso e tudo que leva ele na receita.
    Agora foi cruel essas imagens u-u ... Vou correndo tomar meu chá!
    Bjão!

    http://docestyle.blogspot.com/

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    1. hahahaahaha desculpe a crueldade u.u

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  10. Vou parar de visitar os blog que falam de comida.. sempre faço duas visitas 1 no blog e 2 na geladeira rsrsrsrsrsrsrsrsr AMOOO QUENTÃO mas na coloco a canela tenho alergia é muitooo bom! bjos!

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    1. ain essas visitas à geladeira gente kkkk CUIDADO !

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  11. Vou ver se meu comentário vai dessa vez hahaha
    Oi Suzi,
    Chocolate quente é sempre indispensável, e na minha cidade está cheio de Quentão pelas ruas por causa das festas juninas! É maravilhoso!
    Beijão!!

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    1. ah é cheio de tentação pra todo lado rsrsrsrs

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  12. Nunca tomei quentão, mas não tenho vontade também. O cheiro me enjoa.
    Já o chocolate, quem não gosta né? Sou apaixonada!
    Estou curiosa para o chá de amendoim, deve ser uma delícia.
    Grande beijo,
    Gabrielle G. - Blog ABCD dos Livros
    http://abcddolivro.blogspot.com.br/

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    1. tbm não curto quentão, mas o chocolate e amendoim humm, claro que o chocolate é bem vindo sempreeee, o chá de amendoim só mais no frio msm pois esquenta pra valer isso kkk bjoks

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  13. Huuuum , cholate quente, adoro rs amei o post suzi ♥ beijos da Mlle Beatriz ♥

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  14. em casa nesse friosinho assistindo um filme e tomando chocolate quente ai que delicia... ja ate me imaginei rss... tudo de bom

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    1. maravilhoso ne, e viu como chocolate faz bem ? hehe

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  15. huumm!!! Chocolatinho quente agora cairia muito bem rsrsrs

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    1. O frio que está aí, provavelmente o chocolate congela kkkkkk =P

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  16. Quanta coisa boa né, eu adoro tomar um chazinho antes de dormir, o quentão e o chocolate quente também costumam entrar na lista quando esta muuuuito frio, mas esse chá de amendoim pra mim é total novidade, achei fácil a receita e cho que vou testar ;D

    www.feminices1000.com.br

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    1. ah é gostoso o chá de amendoim, e esquenta de verdade heheh

      bjoks

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  17. Humm... Deu água na boca! A que eu mais gosto é o chocolate quente! Delíciaaaa!

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    1. mais 1 ponto para o chocolate rs
      obrigada pela visita, bjos

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  18. Hmmmm, cada delícia que você separou. Sou louca no chocolate quente (aushaush)
    Beijos

    www.avitimadavaidade.blogspot.com.br

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    1. kkk acho que todos gostam do chocolate incondicionalmente, obrigada pela visitinha
      bjoks

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  19. huum deve ser muito bem hem :D

    http://essadocevaidade.blogspot.com.br/

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    1. sim, muita gente ama obfriobpor causa dessas bebidas hehe

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  20. Aqui em portugal nesta altura não da para beber destas bebidas eheheheh, morríamos com o calor XD, mas vou guardar as receitas, porque em outubro ja começa a apetecer, e ai ja não eheheheh

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    1. haha verdade, mas guarde para qnd o frio chegar, em outubro estaremos com um belo sol se Deus quiser, bjoks

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  21. Delíciaaaaaa .. chocolate quente .. com certeza vou salvar a receita .. quentão não gosto muito o outro de amendoin nunca tinha ouvido falar .. ótimas dicas pra este friozinho .... bjs

    Roberta Aquino
    Diário de uma Princesa

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    1. tbm nao gosto d muito d quentão, prefiro o chocolate rs e o chá de amendoim e muito gostoso tbm, experimenta e me conta se gostou ,bjos

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  22. Com certeza farei esse chocolate quente hj
    bjcas
    http://estou-crescendo.blogspot.com.br/

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  23. pena que não posso fazer nenhuma receita dessa, como moro em Rondônia não esta fazendo frio.
    bjoooos
    www.brunacatardo.com

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    1. ohhhh dó ! se bem q me da ate inveja, aqui nobRio de Janeiro tem dias bem frios

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  24. hum chocolate quentinho agora cai muito
    bem, gosto muito.
    Nanda
    beijokas
    Linda Noite
    Mamãe de Duas
    Google+Nanda

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    1. acho q o chocolate e preferido d todo mundo rs e muito bom msm, bjos

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  25. Gostei do Quentão
    Não sabia como fazer
    Bjus
    http://segredosdaluma.blogspot.com.br/

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    1. ah q bacana, agora ja sabe viu só rs esse e o sem acool q acho melhor , assim as crianças e adolescentes podem tomar tbm, bjos pra ti

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  26. Eu sabia que meu amor pelo chocolate não era atoa!!!rsrsrs
    Sou louca por chocolate,agora tenho mais motivos ainda...Não sabia de todos esses benefícios,o fato dele diminuir os risco de um AVC era totalmente desconhecido pra mim....Quentão eu nunca tomei,e não sei se teria coragem de tomar,por causa do gengibre...
    Mas esse chá de amendoim foi outro que me deixou com água na boca,ainda mais com todos esses benefícios...Mesmo sendo calórico,é só não exagerar...
    Bjs

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    1. verdade rs q bom q notou os beneficios, mas sem exageros so fazem bem alem.d aquecer nesse friozinho, bjos

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  27. Menina, tô bege com esse chá de amendoim! Eu nunca tinha ouvido falar e fiquei com muita água na boca!!! Preciso fazer urgente, ai esse post só meu deu mais vontade hahahah bjos www.carolmello.com

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    1. kkk o chá de amendoim eu gosto muito, sovque esquenta pra valer viu, bjos

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  28. Hum, parece uma delicia! mas tem tanto açucar, aff!
    Estou conhecendo seu blog e já seguindo. Participe do meu blog tbm. bjus
    http://amorenagatinhamake.blogspot.com/

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    1. sim essas receitas tem mais açúcar, mas da pra fazer versões mais light, e claro que vou conhecer seu blog, seguirei com prazere obrigado pela visita. Bjos

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  29. Olá!
    Adorei as dicas e engordei só de ver...hehehehehe
    Adoro quentão e chocolate quente, costumo tomar quentão sem álcool pois se beber um pouco já viu, dou vexame, tenho baixa tolerância a ele. hehehehehe
    Vou pegar as receitas e fazer aqui pro povo.
    Beijos

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    Respostas
    1. kkkkkk quentao com bebida alcoolica e perigoso msm, obrigada pela visita, bjos

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