Como Preparar 5 deliciosas Bebidas Para se Aquecer no Inverno

Bebidas para o Inveno

bebidas para o inverno

Olá ! Hoje vou dar 5 dicas de bebidas para te aquecer nesse inverno, são receitas simples que você pode compartilhar com toda família e amigos. Só não exagerem porque são um pouco calóricas.


Café Cremoso:

café cremoso
Foto ilustrativa/ pixabay

Tem algo mais tradicional para o brasileiro que um cafézinho ?  E se a gente der uma diferenciada deixando ele cremoso ? Hummm que delícia e super fácil de fazer, o segredo é misturar bem todos os ingredientes.

Ingredientes: 2 xícaras de açúcar, 100g de café solúvel, 4 colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó, 1 xícara d chá  de leite em ponto de fervura.

Você vai precisar de uma batedeira,na tigela misture o açúcar, o café e chocolate. Acrescente o leite e dissolva os ingredientes secos, depois bata por 10 minutos até que a mistura fique cremosa. Utilize 1 colher de sopa dessa mistura para cada xícara de leite quente, é só misturar. Se sobrar você pode guardar essa mistura no freezer, mas tem que ser em um recipiente bem fechado, quando for usar não precisa descongelar, basta o leite estar bem quente.

Chocolate quente tradicional:

chocolate quente
Foto ilustrativa/ pixabay

Humm quem ama chocolate adora essa receita, e eu não estou falando de apenas aquecer o achocolatado e falar que é chocolate quente, não não ! Estou falando daquele chocolate quente que vemos nos filmes, bem cremosinho, vamos aprender ?

Ingredientes: 1 litro de leite, 1 xícara de chá de creme de leite, 400 g de chocolate meio amargo em pedacinhos, 1 colher de chá de essência de baunilha,1 pedaço de canela em pó.

Coloque a baunilha junto com o leite numa panela, junte o creme de leite e a canela. Deixe no fogo até levantar fervura e tire do fogo. Acrescente o chocolate e misture até derreter. Deixe esfriar, cubra e deixe na geladeira por 8 hs (esse processo é importante para ficar cremoso). Quando for servir, ferva por poucos minutos e passe num coador. Coloque m uma leiteira ou sirva diretamente em xícaras, acrescente se quiser raspas de chocolate ou canela em pó.

Chá de Amendoim: 

chá de amendoim
Foto ilustrativa/ pixabay

Ah esse também é muito gostoso, famoso nas festas juninas... aquece que é uma beleza.

Ingredientes: 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 200 g de amensoim torrado, 250 ml de água, açúcar a gosto.

Triture o amendoim no liquidificador junto com a água e bata. Coloque o leite no fogo e quando começar a levantar fervura, acrescente o leite condensado e mexa por 1 min para não grudar e misturar bem, , acrescente o amendoim e deixe ferver por uns 5 minutos, adicione o açúcar a gosto. Sirva em seguida, se preferir coe ou acrescente um pouco de canela em pau ou em pó.


Chai Latte (chá indiano): 

Chai latte

Foto ilustrativa/ pixabay

Quem assistiu "Caminhos das Índias" ouviu muito falarem nesse chá, e ele virou moda por aqui, é super simples de fazer. Essa receita é a mais próxima do original.

Ingredientes: 500 ml de água, 500 ml de leite, 4 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de chá preto, 1/2 gengibre ralado, 2 pauzinhos de canela, 2 sementes de cardamomo.

Ferva a água, adicione a canela, o cardamomo, o gengibre, o leite e o açúcar.
Mexa e espere esquentar, quando surgir as primeiras bolhas da fervura desligue o fogo. Coloque o chá preto e tampe por 3 minutos para fazer a infusão, depois coe e já pode servir !

Então encerro o post por aqui, espero que essas receitas sejam utéis a vocês, e vamos curtir o inverno que esse ano promete ser mais que ano passado, eu já estou me agasalhando haha. 

                    

Beijos e até o próximo post!

23 comentários:

  1. Fantástico. Adoro o cafezinho da tarde. Gosto do meu com creme de leite.

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  2. Suzi que delícias as bebidas para tomar no inverno, as bebidas são uma delícia, eu aprecio muito um chocolate quente. Fiquei com muita vontade de tomar o chá de amendoim eu gosto muito do amendoim, esse chá eu preciso fazer. Gostei das suas sugestões de bebidas, excelentes para tomar nesses dias de frio, bjs.

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  3. Uauuuuuuuuuuu que delicias! amo cafezinho! chás sou louca por eles!amada linda eu não conhecia o chá de amendoim! vou fazer! obrigado por pelas dicas deliciosas e por ter compartilhado ( está frio aqui! pedi para o marido ir comprar amendoim para fazer a receita do chá kkkk ) beijinhosssssssssssssssssssssss

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    1. hehe chá de amendoim é muito bom! bjs

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  4. Caramba Suzy que post eim! Deu água na boca aqui kkk, eu confesso que café puro eu não gosto e não tomo, mas essas bebidinhas quentes e deliciosas, chocolate quente então...delícia :D
    Amei!

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  5. Aqui no Ceará está quente demais,mas até eu fiquei tentada a fazer essas bebidas,apesar do calor!Huuum,deliciosas!
    Obrigada pelas receitas!
    Beijos.

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    1. Ai que inveja rsrsrs gosto muito de inverno sabe, mas está muito frio aqui no RJ. Só msm uma bebida quentinha pra me ajudar >.< bjs

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  6. Amei o post, amo Chocolate quente, meu favorito kk. Parabéns ficou bem explicadinho! Beijos

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    1. Obrigada, que bom que gostou, chocolate quente feito dessa forma muito gostoso. bjs

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  7. Suzy!!! Chegou bem na hora esta postagem...rsrs! Eu moro em Petrópolis RJ, e aqui estamos literalmente congelando, pode acreditar. Noite passada marcou 1 grau. Vou até preparar um chocolate quente pra tomar antes de dormir, já que a foto foi tão convidativa.
    Adorei a postagem, muito bonita e RELEVANTE!!!
    bJS!

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  8. Olá Suzi!Quantas delícias menina,com este frio que está nos congelando são muito bem vindas estas receitas,adoro café cremoso,não conhecia o chá de amendoim me parece delicioso,levando as receitinhas com carinho.Obrigada por compartilhar!Bjss

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  9. Depois de ver essas maravilhas, meu achocolatado perdeu a graça rsrs Quero um desses bem quentinho. Essa receita do café cremoso também parece ser bem gostosa, vou experimentar. Esse chá ainda não conhecia.

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  10. Esse inverno está uns dos mais frios, não me lembro de fazer tanto frio em Salvador como nesse inverno, essas receitas chegou em boa hora. Gostei bastante das receitas.

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  11. Hummm bom saber, pois aqui no Rio está um tempinho um tanto quanto estranho, com momentos de frio (bastante) e outros mas sereno e ter essas receitas para aquecer é sempre uma boa

    Beijos
    Rafael

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  12. Olá,amiga!!
    Eu amo chocolate quente!! Eu amo café cremoso!! É tudo de bom!!
    Que delícias amiga, você nos apresentou.
    Realmente, nos dias de frio, nada melhor do que bebidas quentes.Bjss

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  13. Suzi nesse frio que está fazendo essas bebidas são mais que bem vindas. Eu adorei a receita do chá de amendoim, não conhecia e já anotei aqui, amooo amendoim.

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  14. Amo chocolate quente!!
    Receitinhas excelentes! Acho que depois de muito tempo aqui no RJ o inverno é inverno! e eu amoo rs
    bjúus

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  15. que delicia deu agua na boca adoro inverno alem de charmosso e delicioso

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  16. Aqui no sul é realmente frio no inverno, essas receitas vão ser muito bem vindas nessa época, valeu por compartilhar ... Bjs (•‿•)

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  17. Que Delicia. Esquentar o friozinho com estas maravilhas. Sucesso com seu cantinho. Que Deus te proteja sempre.

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  18. To precisando de uma bebida dessas urgentemente!
    ;)

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  19. amei amei seu blog, ainda com essas delicias, gostei muito já estou te seguindo .bejos linda parabens

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